Aus feinster und schonend pasteurisierter Ziegenmilch stellt die Familie Rehder nur wenige Kilometer von Kiel entfernt ihren Ziegencamembert her. Der Weichkäse ist mit seinem milden Aroma hervorragend geeignet für den Einstieg in den Ziegenkäse-Genuss. Seine schneeweiße Farbe ist charakteristisch für Erzeugnisse aus Ziegenmilch und bringt Stullen sowie Foodboards zum Strahlen. Aber auch als gartinierter Taler mit Honig, Thymian und Feigen überzeugt der Ziegencamembert auf ganzer Linie.
Herkunft: Ziegenhof Rehder Boksee, Schleswig Holstein
Fett i.d. Tr. mind. 45 %
Gewicht: ca. 300 g
Nährwertangaben, 100 g
| Brennwert kJ |
1530 |
| Brennwert kcal |
369 |
| Fett |
30,43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
20,84 g |
| Kohlenhydrate |
2,1 g |
| davon Zucker |
0,1 g |
| Eiweiß |
21,4 g |
| Salz |
1,71 g |
Zutaten:
Ziegenmilch, Milchsäurebakterien,mikrobielles Lab, Weißschimmelkulturen
Zusatzstoff: keine
