Frischgeflügel geht während der Sommerzeit aufgrund der hohen Temperaturen nicht in den Versand per DPD!
Kunden, die in Hamburg direkt von uns beliefert werden und Selbstabholer können Frischgeflügel ganzjährig erhalten.
Unser Putensortiment bedeutet auch 100 % Pute: Wir arbeiten mit ausgesuchten Höfen zusammen.
Die Puten wachsen in vernünftigen Herdengrößen in modernen und großzügigen Offenstallungen mit viel Freiraum, Tageslicht und Frischluft und natürlich am Boden auf. Natürliches sowie abwechslungsreiches Futter aus besten Rohstoffen in Abhängigkeit vom Alter und dem entsprechenden Nährstoffbedarf sorgen für optimale Aufzuchtbedingungen. Der vorbeugende Einsatz von Antibiotika kommt selbstverständlich nicht in Frage. Hier ein Beweis: https://youtu.be/COPiBEkiuhw
Sie erhalten jede Woche frische Ware aus Deutschland. Alles wird Ihnen vakuumiert geliefert, und kann direkt in die Tiefkühlung gegeben werden. Die Lagerdauer bei -18 ° Celsius liegt bei ganzen Hähnchen bei 8 bis 10 Monaten. Zerlegte Ware wie z.B. Hähnchenbrust oder Putenschnitzel ist im Tiefkühlschrank 6 Monate haltbar. Geflügel tauen Sie am besten langsam im Kühlschrank auf.
Hierbei sollte die Verpackung entfernt werden, und das Fleisch so lagern, dass das Tauwasser ablaufen kann.
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