Am Großen Plöner See hat der Käsehof Biss seinen Sitz. Mit grö0ter Sorgfalt stellt Sönke Biss dort die leckersten Käsekreationen her. Als nussig-aromatischer Großlochläse ist der Große Plöner der perfekte Fondue-Käse. Herrlich cremig und vollmundig im Geschmack entfalten sich seine Aromen aber auch wunderbar in Kombination mit kräftigem Landbrot und Meersalz Butter. Probieren lohnt sich.
Herkunft: Käsehof Biss, Dersau, Schleswig-Holstein
Fett i.d. Tr. mind. 50 %
Gewicht: ca. 250 g
Nährwertangaben, 100 g
| Brennwert kJ |
1449 |
| Brennwert kcal |
346 |
| Fett |
29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
19 g |
| Kohlenhydrate |
<0,5 g |
| davon Zucker |
<0,5 g |
| Eiweiß |
29 g |
| Salz |
1,5 g |
Zutaten:
Kuhmilch, Speisesalz, Käsekulturen, tierisches Lab, Lysozym
Zusatzstoff: Lysozym
