Ein echter Graf aus dem Norden
Dass die Ostenfelder Meierei nahe der Nordsee liegt, ist unverkennbar und wird sofort an den Käsenamen deutlich. Und der Name verspricht nicht zu viel: Der Schnittkäse erhält durch seine sechsmonatige Reifezeit ein edles, vollwürziges Aroma. Der Geschmack und seine cremige Beschaffenheit gepaart mit der Bio-Qualität machen ihn nicht nur optisch zu einer runden Sache.
Fett i.d. Tr. mind. 50 %
Gewicht: ca. 250 g
Nährwertangaben, 100 g
| Brennwert kJ |
1450 |
| Brennwert kcal |
346 |
| Fett |
29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
19 g |
| Kohlenhydrate |
<0,1 g |
| davon Zucker |
<0,1 g |
| Eiweiß |
24 g |
| Salz |
0,75 g |
Zutaten:
pasteuerisierte Bio-Kuhmilch, Milchsäurebakterien, tierisches Lab, Steinsalz, Calciumclorid
Zusatzstoff: keine
