Frisch aus Schleswig Holstein, 2 x 200 g
Aus der Hüfte ohne Deckel, Blume, Rose´. Das zarteste, beste Teilstück der Keule, das sogar zum Kurzbraten (Rumpsteak) geeignet ist. Als Teilstück (einfach mit gewünschter Gramm Anzahl bestellen) kann es ähnlich wie Roastbeef verwendet werden.
Nährwertangaben:
| Bezeichnung |
|
kcal |
kJoule |
| Fett |
2,4 g |
21 |
87 |
| Gesättigte Fettsäuren |
1,0 g |
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| Kohlenhydrate |
0,0 g |
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| davon Zucker |
0,0 g |
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| Ballaststoffe |
0,0 g |
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| Eiweiß |
21,5 g |
86 |
366 |
| Salz |
0,13 g |
|
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Nährwerte je 100 g kcal: 121 KJoule: 508
Mindesthaltbarkeit: 7 Tage
