Aus Schleswig Holstein.
Sie erhalten ca. 1000 g Kasslernacken im Stück, geräuchert, ohne Knochen.
Lecker zu Kohlgerichten.
Zutaten: Schweinenacken 98 %, Trinkwasser, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff:Natriumnitrit), Rauch
Nährwertangaben:
| Bezeichnung |
|
kcal |
kJoule |
| Fett |
13,5 g |
122 |
500 |
| Gesättigte Fettsäuren |
5,7 g |
|
|
| Kohlenhydrate |
0,0 g |
|
|
| davon Zucker |
0,0 g |
|
|
| Ballaststoffe |
0,0 g |
|
|
| Eiweiß |
17,9 g |
72 |
304 |
| Salz |
2,15 g |
|
|
Nährwerte je 100 g kcal: 194 KJoule: 804
Mindesthaltbarkeit: 5 Tage
