Der cremig-aromatische Camembert aus dem hohen Norden
Der Dannauer Kam’n Bär stammt aus Schleswig-Holsteins ältestem Bioland Betrieb, dem Hof Berg.
Damit greift die Käserei auf jahrzehntelange Erfahrung rund um die Verarbeitung und Herstellung von hochwertigen Bio-Produkten zurück. Das merkt man auch beim Kam’n Bär. Er besticht mit seinem fein-aromatischen Geschmack und seinen Champignon-Noten aus der Weißschimmel-Rinde. Ein Käse, der einfach nach hoher Qualität und erfahrenem Milchhandwerk schmeckt.
Fett i.d. Tr. mind. 50 %
Gewicht: ca. 250 g
Nährwertangaben, 100 g
| Brennwert kJ |
1310 |
| Brennwert kcal |
316 |
| Fett |
26,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
19,3 g |
| Kohlenhydrate |
<0,9 g |
| davon Zucker |
<0,6 g |
| Eiweiß |
18,4 g |
| Salz |
1,1 g |
Zutaten:
pasteuerisierte Bioland-Kuhmilch, Milchsäurebakterien, tierisches Lab, Steinsalz
Zusatzstoff: keine
