Sie erhalten zwei Barbarie-Entenbrustfilets, Einzelgewicht +/- 380 g, Gesamt +/- 750 g.
Das Gewicht schwankt.
Die Barbarie-Enten und Erpel werden ausschließlich in Frankreich gezüchtet. Sie sind eine eigene Gattung zwischen Enten und Gänsen und vor allem wegen ihres mageren Fleisches sehr beliebt.
Reservierung für die Lieferungen in den Kalenderwochen 50 und 51 nehmen wir bis zum 17. November 2022 entgegen.