Bauchspeck, durchwachsener Speck
Zutaten: Schweinefleisch 100%, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff:Natriumnitrit), Rauch
Herkunftsland: Deutschland
Mindesthaltbarkeit bei Anlieferung 50 Tage bei 2° – 4 °.
Nährwerttabelle:
| Bezeichnung |
|
kcal |
kJoule |
| Fett |
7,7 g |
70 |
286 |
| Gesättigte Fettsäuren |
2,7 g |
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| Kohlenhydrate |
0,0 g |
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|
| davon Zucker |
0,0 g |
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| Ballaststoffe |
0,0 g |
|
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| Eiweiß |
20,7 g |
83 |
352 |
| Salz |
0,30 g |
|
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Nährwerte je 100 g kcal: 153 KJoule: 638
