Ein original Schweizer Schnittkäse mit cremig würziger Note. Durch den vollen Fettgehalt in Rahmstufe hat dieser Käse eine besonders cremige Konsistenz und eine einzigartige Würze, die sich wärend der 4 Monate reifezeit entwickelt. Dieser Käse ist mittlerweile eine der beliebtesten Käsesorten der Welt.
Die Rinde ist verzehrbar.
Fett i.Tr. 50%
Nährwertangaben, 100 g
| Brennwert kJ |
1558 |
| Brennwert kcal |
373 |
| Fett |
30,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
18,1 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
25,5 g |
| Salz |
1,7 g |
Zutaten:
thermisierte Kuhmilch, Salz, Kulturen, mikrobielles Lab
Hinweis zu Lactose: Laktosefrei (<0,1g/100g)
