0,5l Raps-Öl aus Schleswig Holstein. Nativ extra, 1. Kaltpressung. Eigener Anbau der Grevenkoper Landpute.
Ein gesundes Öl aus regionalem Anbau:
– Niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
– Hoher Gehalt an der einfach ungesättigten Ölsäure
– Ausgewogenes Verhältnis von essentiellen Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren
– Guter Lieferant für Vitamin E und Vitamin K
Dieses Öl kann ideal in der kalten Küche zu Salaten und für Dressings verwendet werden. Auch verwendbar in der warmen Küche und zum braten. Hierbei sollte der Rauchpunkt nicht überschritten werden. Zum scharfen anbraten ist es daher nicht geeignet.
Nährwertangaben pro 100 g:
| Bezeichnung |
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kcal |
kJoule |
| Fett |
99,6 g |
897 |
3687 |
| Gesättigte Fettsäuren |
6,9 g |
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| Kohlenhydrate |
0,0 g |
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| davon Zucker |
0,0 g |
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| Eiweiß |
0,1 g |
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| Salz |
<0,13 g |
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Nährwerte je 100 g kcal: 897 KJoule: 3687
Mindesthaltbarkei bei bis +7°C: 365 Tage
