Frische Ente, ausverkauft

Artikelnummer: 610
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1800 g (1,39 EUR / 100 g) 1
Gewicht: 1.800,00 g

Die Barbarie-Enten und Erpel werden ausschließlich in Frankreich gezüchtet. Sie sind eine eigene Gattung zwischen Enten und Gänsen und vor allem wegen ihres mageren Fleisches sehr beliebt. Die Jung-Enten kommen nur von ausgewählten Betrieben, bevor sie auf dem Hof Klingenhoff in Markerup in Angeln (Schleswig Holstein) ihre endgültige Reife und Qualität erlangen. siehe auch www.klingenhoff.de