Der „Bauernchäs“ ist ein Schweizer Schnittkäse. Im Geschmack mild, aromatisch ist der Bauernchäs ein würziger Vertreter der traditionellen Käseherstellung der Bauern in den Tälern der Ostschweiz.
150 g im Stück. Die Rinde kann verzehrt werden.
Nährwertangaben, 100 g
| Brennwert kJ |
1480 |
| Brennwert kcal |
354 |
| Fett |
28,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
16,9 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
25,1 g |
| Salz |
1,7 g |
Zutaten:
Kuhmilch, Salz, Kulturen, mikrobielles Lab
Hinweis zu Lactose: Laktosefrei (<0,1g/100g)
