Anton, Schweizer Hartkäse, NICHT MEHR LIEFERBAR

Artikelnummer: 470
Stückpreis: 4,39 EUR
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150 g (2,93 EUR / 100 g) 1
Gewicht: 150,00 g

Anton ist ein würzig, aromatischer Schweizer Berkäse. Herstellung mit frischer Milch aus Heufütterung. Die Rinde wird traditionell mit Wasser und Steinsalz gepflegt, der Käse reift 6 Monate in einer Höhle aus Kalksandstein aus. Bergkäsekunst, die für eine ganz besondere Note sorgt.
Die Rinde ist verzehrbar.
Fett i.Tr. 50%

von wo kommt der Käse genau? https://youtube/Schweizer Käse

Nährwertangaben, 100 g

Brennwert kJ 1709
Brennwert kcal 409
Fett 32,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,6 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 25,4 g
Salz 1,6 g

Zutaten:
Kuhmilch (95% thermisierte Kuhmilch, 5% Kuhrohmilch), Salz, Kulturen, mikrobielles Lab
Hinweis zu Lactose: Laktosefrei (<0,1g/100g)